Lato to czas, w którym wielu z nas stawia na zdrowa dietę, stad dużą popularnością cieszą się sałatki. Jako ze z serami Galbani
(np. mozzarella, gorgonzola) można przygotować wiele pysznych sałatek, formuła konkursu polegała na przygotowaniu sałatki
z wykorzystaniem serów marki, a następnie umieszczeniu przepisu i zdjęcia dania w specjalnej galerii za pomocą aplikacji.
Sałatki były przypisywane do kategorii związanych z rodzajem sera, a następnie poddane głosowaniu fanów. Laureatów konkursu wybierało jednak Jury. Aplikacja stanowi cenny zbiór inspiracji na przepisy z serami marki.